おなかが空いたらリンゴの木にダッシュ！～自然豊かなデンマーク生活～
日本のスーパーへ行くと、粒のそろった綺麗な果物がきらきらと輝いています。東京で一人暮らしをしていた時は、果物はどちらかというと贅沢品！日常的に買って食べることは、あまりありませんでした。近頃は、お庭があって果物の木が生え […]
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CO2排出量の表示が必須!?＜スウェーデンの国民的バーガー＞
デンマークに5店舗あるこちらのハンバーガーショップ”MAX”。スウェーデンで国民人気ナンバーワンの、スウェーデン発！ハンバーガーチェーンです。日本人にとってこのロゴは全く馴染みがありませんが、1968年創業のれっきとした […]
風力発電大国デンマークの電気事情とは？
デンマーク国内をドライブしていると、あちこちで風力発電機を目にします。それもそのはず、デンマークでは国内の発電量のうち、半分以上が風力発電によるもの。日本では、国内の発電量のうち風力発電が占める割合は0.9%と相当低いで […]
”一般市民”が起こした、国境を越えるムーブメント
第二次世界大戦中、ヨーロッパではナチスにより多くの人が迫害に遭いました。しかしながら市民の協力により、そこに住むユダヤ人のほとんどが虐殺から逃れられた国があります。 それが、デンマークです。 一体、どういうことでしょうか […]
全世代・全世界の人が集まる”共同ディナー”
火曜日の夕方6時、大通りから少し入ったところの一角に次々と人が集まります。なぜなら、Fællesspisning（フェッレスピースニング）が始まるから！デンマーク語の”Fællesspisning（フェッレスピースニング […]